Os 10 Benefícios da Goji Berry

Oie meus Amorecos , como vocês estão ? Eu to bem !

Gente nesse post  vai ser meio curto, mais é cheio de amor e conteúdo . Separei um artigo da Rosi Feliciano, e eu sei que vocês vão gostar . Beijinhos

Os 10 Benefícios da Goji Berry

 Saúde é essencial quando se trata de medicina moderna. Nós estamos olhando para um novo efeito terapêutico observadas há séculos que as plantas utilizam para isso. Por exemplo, Goji Berry.

Goji usadas 700 mil anos na China atraíram a atenção de todos no mundo com os inúmeros benefícios da baga. Goji o que aumenta a qualidade de vida dos benefícios mais bem conhecida.

O goji berry funciona e fortalece o sistema imunológico, além de ter ação antioxidante e anti inflamatória .

1. Retarda o Envelhecimento

Um dos indicadores mais importantes de um estilo de vida saudável em retardar o envelhecimento. Goji Berry com um tempo reduz os efeitos. Por causa da estrutura fibrosa e eficaz antienvelhecimento propriedades antioxidantes que Goji atua como antienvelhecimento e retardar o envelhecimento da pele. Tais como o cancro da pele, quebrando os efeitos negativos dos radicais livres sobre a pele exterior, que pode reduzir o risco de problemas de saúde graves.

2. Aliviar a ansiedade e depressão

Com os seus anfitriões na depressão Goji, que ajuda a remover a ansiedade e outros problemas psicológicos. Este aspecto é acreditado para aumentar a energia vital na China. Para eliminar o efeito da depressão é uma receita tradicional consultado antes da medicina moderna.

3. Vitamina C

A vitamina C é devido para aumentar a imunidade contra resfriados. Goji Berry é rica em vitamina C que contém 3 vezes mais vitamina C do que a laranja.

4. Queima gordura

Goji Berry contém 19 aminoácidos diferentes. Os blocos de construção das proteínas, aminoácidos, bem como garantir o crescimento e regeneração do músculo, acelera a queima de gordura. Então, se você quer ganhar força a partir de acúmulo de gordura e peso deve optar por alimentos ricos em aminoácidos. Mas não se esqueça de beber muita água.

5. Facilita a digestão

Esta fruta misteriosa do Extremo Oriente, proporciona regularização dos problemas digestivos. É bastante útil para o melhoramento de problemas de estômago tais como gastrite.

6. A capacidade de aumentar a fertilidade

Goji é usada novamente para tratamento de infertilidade em países da Ásia e do Extremo Oriente. Nos homens, que assegura a viabilidade das células de esperma, e as células do polissacárido testículos goji foi revelado que evita a degradação induzida pelo stress e morte.

7. Regula os níveis de açúcar e insulina

Goji Berry vezes bastante antigos na China, particularmente goji é usada para o tratamento de diabetes tipo 2. Também conhecida como diabetes tipo 2 é o tipo mais frequente de diabetes no mundo. Diabetes tipo 2 em pessoas, a produção de insulina é baixa. Goji Berry também está envolvida neste momento e regula os níveis de insulina. No entanto, os pacientes diabéticos utilizando o goji deve sempre consultar o médico antes de comer.

8. Regular os níveis de colesterol

A maior razão para o consumo de Goji berry  é a luta contra o mau colesterol.

9. Deficiência visual

A vitamina A, zeaxantina, goji contém minerais e vitaminas vitais, tais como betacaroteno em bagas que ajudam na saúde ocular que é benéfica para a saúde dos olhos. Como a baga de goji contém nutrientes e minerais que ajudam a prevenir a catarata, pode reduzir o risco de problemas de visão causados ​​pelo envelhecimento.

10. Eliminar a tontura

Devido ao efeito a medicina tradicional chinesa e um dos recursos naturais, mais comumente referidos eliminar a tontura e dor de cabeça é a baga de goji. Você deve tomar goji antes de deitar.

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Dieta do Chá Verde para Perder Peso

Oie meus Amores, tudo bem com vocês?

Aaa inverno seu lindo já chegou chegando com tudo, e também aparece as comilanças e as gorduras então separei um artigo super legal da Rosi Feliciano, que eu sei que vocês vão amar.

Dieta do Chá Verde para Perder Peso

Um dos mais rápidos e saudáveis para recuperar o peso adequado e obter maneiras saudáveis é através de dieta chá verde, que é extremamente simples de fazer, econômico e não requer grandes sacrifícios. Em adição, esta dieta vai ajudar a curar o corpo profundamente. Perder peso é não apenas uma questão de estética, mas de saúde.

Quando você tem quilos extras as chances são de que este processo fraco ou prematura leve a deterioração do fígado, também veias, coração e rins pode estar sofrendo de algumas doenças, sem nós percebemos. Então, se você estiver com sobrepeso não pense mais, agir cedo para curar o excesso de peso, você vai ver o quão bom você se sente depois de fazer esta dieta.

O cha para emagrecer é ideal para todos os tipos de pessoas. Pois não prejudica a saúde e tem diversos benefícios.

O chá verde é um dos chás que tem mais propriedades, é atualmente recomendado na limpeza, é um antioxidante excelente (rejuvenescedor) e, especialmente, para perder peso.

Entre as suas muitas propriedades incluem o seguinte:

Poderoso antioxidante

Ele contém altas doses de polifenóis, que têm propriedades anti-envelhecimento, antibióticos e anti-cancro. 

Além de ser anti-câncer e ser capaz de parar o desenvolvimento de diferentes tipos de câncer, ele também ajuda a retardar a progressão de algumas doenças degenerativas.

Alivia dores de cabeça e previne doenças cardíacas e doenças do fígado.

Um estimulante e um revigorante tónico para pâncreas, fígado e estômago.

Poderoso sangue e intestinal libertado removem as toxinas, gases e poluentes, bem como gorduras saturadas impregnados no intestino e no sangue.

Portanto, são umas dietas amigas insuperáveis ​​para perder peso e recuperar a saúde.

Excelente para o tratamento de condições de pele como bebida dermatite, o problema do envelhecimento, acne e danos na pele.

Ele tem efeitos terapêuticos interessantes.

Ele ajuda a combater fadiga crônica.

Ajuda contra problemas de cólon.

Os polifenóis do chá verde são (catequinas), serem mais potentes para remover os radicais livres, as vitaminas C e E.

Qual é a melhor maneira de se beneficiar de chá verde?

Para qualquer um que nos fornecer o máximo de benefícios, este deve ser tomado após 20 minutos de comer, evite adoçar com açúcar branco que neutraliza seus efeitos como o açúcar branco não tem nenhum componente nutricional e só se torna gordura corporal.

Como é a dieta do chá verde?

Esta dieta consiste em beber três xícaras de chá verde como segue:

Primeira Taça: jejum, tão quente quanto você aguentar tomar, espremer o suco de um limão.

Segunda taça: 20 minutos depois de comer, sem açúcar, sem nada, e não comer nada depois.

Terceira taça: depois do jantar e antes. Você deve jantar sempre uma hora e meia antes de adormecer para a digestão ser feita com antecedência e permitir que você descanse.

Durante esta dieta você deve evitar esses alimentos:

Derivados de açúcar refinado (mel substituto ou melaço, mas tente adoçar quanto possível).

A carne vermelha e frango, tente comer apenas peixes.

Sucos artificias, fritos salsicha, leite de vaca e derivados, como o queijo.

Durante a dieta:

Você deve beber pelo menos 2 litros de água pura.

Aumentar legumes frescos em seu dia e tentar ajustar a dieta.

Acesse o vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=k__RtMN7FVw&feature=youtu.be

A Dieta da Sopa

Olá meus Amores, tudo bem com vocês ? Ta frio por ai ? Aqui está muito frio , ta muito gostoso.
Gente eu preciso de um Help , engordei alguns quilinhos  então imagina só quando vi que não estava entrando nas minhas roupas , pensei comigo "MEU DEUS". Então se você se identifica bate forte aqui. Mais a minha querida amiga sempre nos ajuda , então hoje ela me passou um artigo "MARA" , e é lógico que vou compartilhar com vocês . Espero que gostem.

A Dieta da Sopa: O que é e Como Funciona

No dia 21 de Junho se inicia o inverno, justamente por esse motivo preparamos um artigo com uma sopa deliciosa para você manter o seu peso.

As crianças não gostam quando sua mãe prepara sopa. Os idosos gostam do sabor especialmente em dias frios de inverno e os casais mais ocupados descongelam do freezer, quando o eco da dispensação começa a ser bombástico. Falamos sobre a sopa com legumes cozidos conseguiu ganhar ao longo dos anos o premio de prato mais saudáveis para a nossa mesa. E se, além de alegrar nosso paladar, essa sopa te ajudar a perder peso? Seria uma combinação perfeita.  

A dieta da sopa hospital do coracao possui vários benefícios para saúde, se seguida de forma correta trará os resultados desejados rápido.

Assim como toda dieta, deve se tomar alguns cuidados para não acabar prejudicando a saúde. 

A dieta da sopa é, de fato, um dos remédios mais eficazes e simples de seguir a fim de conter o equilíbrio, prometendo para se livrar do excesso de quilos em um tempo muito curto. Até mesmo em uma semana. No entanto, não estendê-lo por muito tempo, devido à sua natureza de baixa proteína que faria com que perdesse não só a barriga, mas também os músculos. Sua ação de emagrecimento e desintoxicante permite um equilíbrio de açúcares e gorduras no sangue, promovendo assim uma linha mais sinuosa e luz.

Ainda assim, os primeiros dias da dieta podem ser problemáticos, tais como dores de cabeça e débito urinário. Escusado será dizer que, como qualquer dieta que respeitar, mesmo que da sopa precisa de pelo menos um litro e meio de água por dia como reforço, pode eliminar toxinas e desintoxicar o corpo.

E se já o terceiro dia você já perceber uma perda de peso, é importante manter sob controle as doses de alimentos, para ser cuidadosamente observados durante toda a semana da dieta.

Aqui, abaixo, a rotina de alimentação de sopa em sete dias. Os valores aqui apresentados são baseados em alimentos crus, razão pela qual o peso do alimento deve ser controlado antes de qualquer cozimento.

PRIMEIRO DIA

Café da Manhã: café ou chá, juntamente com maçãs e peras;

lanche: suco de fruta sem açúcar;

Almoço: sopa ou maçãs;

Lanche da tarde: suco de fruta sem açúcar;

Jantar: sopa e peras;

Variante: maçãs e pêras fornecidos podem ser substituídas por uma variedade de frutas, que pode ser cozinhado ou enlatado sem adição de açúcar. Evitar uvas e bananas.

SEGUNDO DIA

Café da manhã: café;

Lanche: chá;

Almoço: sopa, beterraba ou chicória ou escarola e brócolis cozidos;

Lanche da tarde: chá ou café;

Jantar: sopa ou 200 g de batatas cozidas com 10 g de manteiga;

Variante: as batatas com a manteiga pode ser substituída por 350 de cogumelos cozidos com azeite extra-virgem 2 colheres de chá.

 

TERCEIRO DIA

Café da manhã: café ou chá com pêra e abacaxi;

Lanche: Suco de fruta sem açúcar;

Almoço: sopa ou cenouras e cru ou alcachofras cozidas;

Lanche da tarde: suco de fruta sem açúcar;

Jantar: sopa ou pimentão, berinjela e abobrinha na grelha;

Variantes: peras e abacaxi, Café da manhã pode ser substituída por uma escolha de frutas, que também pode ser cozido ou enlatado sem adição de açúcar. Evite uvas e bananas.

QUARTO DIA

Café da manhã: cappuccino preparadO com 200 ml de leite desnatado e bananas;

Lanche: chá ou café;

Almoço: 200 g de iogurte e uma banana;

Lanche da tarde: chá;

Jantar: sopa preparada com 200 ml de leite e uma banana

Variante: 200 g de iogurte pode ser substituído por 150 g ricotta ou 120 g de queijo mozzarella, ou queijo azul.

QUINTO DIA

Café da manhã: café;

Lanche: chá;

Almoço: 300 g de peixe cozinhados (bacalhau, linguado, pescada) e tomates;

Lanche da tarde: chá;

Jantar: sopa ou 200 g de peixe grelhado (goraz, robalo, pregado);

Variantes: no almoço a 300 g de peixe grelhado pode ser substituído por 3 00 g de lula ou choco grelhado; jantar 300 g de peixe grelhado pode ser substituído com 150 g de atum em água ou 100 g de salmão fumado.

SEXTO DIA

Café da manhã: café;

Lanche: chá;

Almoço: um ou dois bifes de carne o manzo grelhado com abobrinha e erva-doce no vapor;

Lanche da tarde: chá;

Jantar: sopa ou 300-400 g de frango assado sem pele ;

Variante: um jantar em vez de frango assado que você pode comer 250 g de peru assado.

SÉTIMO DIA

Café da manhã: café;

Lanche: Suco de fruta sem açúcar;

Almoço: 150 g de arroz integral com legumes a gosto, ou espargos, cebola e cenoura com o vapor;

Lanche da tarde: suco de fruta sem açúcar;

Jantar: sopa e beterrabas e pepinos;

Variantes: um pequeno-almoço você pode adicionar 2 fatias de pão integral com 2 colheres de chá de geleia sem açúcar.

Acesse o vídeo com a Dieta da Sopa:

14 de Maio Dia das Mães Dieta Dukan passo a passo: Fases, cardápio e receitas

Oie meus Amorecos, como vocês estão ?? Eu to bem!

Genteee ... Quem ai está animado para o  Dia das Mães ?? Eu to super animada esperando o grande dia para fazer algo mais que especial a minha Mãezinha. E é claro que não deixei vocês de fora não viu , separei um artigo muito legal da Rosi Feliciano . Eu amei o  artigo dela , sou super suspeita para falar, porque eu amo todos os artigos  que ela me manda ( não é propaganda não viu hahaha ) .
 Um Feliz dia das Mães super adiantado , para todas as mães , vale também para mães  que tem filhos de quatro patas

Dia das mães se homenageia a maternidade e as mães de todo o mundo. Fizemos um artigo mais que especial para as mamães, para que elas se mantenham saudáveis e com um belo corpo.

Seguido por várias semanas, essa dieta pode causar deficiências, privação e recuperação do peso em qualquer momento. Melhor saber adaptar-se.

A dieta dukan fase ataque é muito conhecida, pois além te trazer maravilhosos resultados, proporciona um resultado duradouro.  

• O método

A dieta Dukan, que é um grande em proteínas, é dividida em quatro fases:

- Fase de ataque. Dieta da proteína pura "para um começo de vôo." Tem a duração de 1 a 5 dias, dependendo da quantidade de peso a perder. Perda de 1 a 5 quilos.

- Fase de cruzeiro. Ela continua a alimentar-se das proteínas, suplementadas por vegetal alguns dias. Esta é a fase que deve ser mantida durante toda a perda de peso. Perda de cerca de 1 kg por semana.

-Fase de consolidação. Nós introduzimos alguns dos alimentos eliminados antes: frutas, pão integral, queijo, amido, e "jantar de gala". Tem a duração de 10 dias por quilograma perdido (por exemplo, 100 dias um pouco mais de 3 meses se perdeu 10 quilos)

- Fase de estabilização definitiva.  É realizado um dia de proteína pura por semana, para evitar regredir.

De acordo com Dr. Dukan, consumir uma grande quantidade de proteína garante perder gordura, sem o risco de seus músculos derreter e mantém a pele tonificada. Além disso, as proteínas têm a vantagem de queimar muitas calorias para o corpo para ser digerida e utilizada. Eles também promovem a saciedade.

A caminhada também faz parte do programa: 20 minutos por dia inicial, uma fase de ataque, 30 a 60 minutos a cruzar fase (dependendo da taxa de perda de peso).

Alimentos permitidos à vontade e em qualquer momento, são as fontes de proteína magra: cavalo, boi, coelho, aves domésticas, exceto ganso.

Todos os peixes, crustáceos e moluscos.

Ovos (máximo de 3 a 4 por semana, se você tem muito colesterol).

queijo cottage e iogurte 0%, simples ou aromatizados.

Outros princípios: tudo deve ser cozido sem gordura. Beber 1,5 a 2 litros por dia (água, chá de ervas, café, refrigerantes sem açúcar), não muito sal, e contar um 1/2 colher de sopa de farelo de aveia por dia.

Fase de cruzeiro: o tempo de quilos a perder

Consumir à vontade e em qualquer altura: todos os alimentos ricos em proteínas da fase de ataque (sem gordura). Todos os legumes, crus ou cozidos, preparados sem gordura, com exceção: abacate, alcachofra, salsify, e amidos.

Outros princípios: continuam a beber de 1,5 a 2 litros e mover a 2 colheres de sopa por dia de farelo de aveia.

Fase de consolidação

Para consumir: alimentos fontes de proteínas e vegetais magra, sempre, adicione diariamente 1 fruta (exceto banana, cereja, uvas, frutas secas), 2 fatias de pão integral e 40 gramas de queijo. Permitir inicialmente uma semana de um amido (massas, arroz, batata ...), depois dois amidos, pela primeira vez um "jantar de gala" (entrada, prato principal, queijo ou sobremesa, uma bebida e um copo de vinho).

Outros princípios: manter os 2 litros de água, 2 colheres de sopa de farelo de aveia, e manter o primeiro dia "proteína pura" por semana. Esta fase de consolidação vai durar 10 dias por quilo perdido.

Fase final estabilização

Toda a vida após a dieta: manter fase de consolidação, um dia "proteína pura" por semana, de preferência na quinta-feira, caminhar pelo menos 20 minutos por dia.

- a escolha de se concentrar em proteínas, é o que evita perda de massa muscular, de fato, quando devemos perder as reservas de gordura

- conselhos sobre a atividade física: caminhada promove a perda de peso e manutenção forma de peso em seguida.

- o desequilíbrio de "velocidade de cruzeiro", quando deve ser seguido por vários meses, pode causar graves deficiências: gorduras essenciais ômega 3 e 6, vitamina E, magnésio ...

- o excesso ingestão de proteínas, resultando em aumento da produção de resíduos nitrogenados (ureia), dandocom mais trabalho para os rins

- constipação causados por este tipo de alimento, para o qual o Dr. Dukan incentivados a tomar o conselho de um farmacêutico ou o médico.

- necessariamente o baixo consumo de energia da velocidade de cruzeiro, o que é susceptível de ser seguido por recuperação do peso, a menos que você siga o método Dukan praticamente por toda a vida.

- menus de estabilização que mais parecem um regime que uma dieta equilibrada

- as "medidas de construção excepcionais": exposição ao frio para queimar mais calorias, tomar uma ducha fria no inverno.

Contraindicado para pessoas que sofrem de colesterol elevado, problemas cardiovasculares, problema renal, pedra na vesícula e grávidas.

Este conteúdo não substitui uma consulta medica.

Acesse o vídeo e saiba tudo sobre a Dieta Dukan: https://www.youtube.com/watch?v=YcDm0WU6_Ac

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7 Dicas Para Uma Alimentação Saudável No Trabalho

Olá meus Amorecos, tudo bem com vocês ???

Gente segunda-feira agora é feriado (ebaaaa)  dia do trabalhador , e digamos que essa nossa vida realmente não é fácil,  nem um pouco . Acordamos cedo , e já começamos na correria bem cedo e acabamos a não se alimentar como deveríamos. Então separei um artigo bem legal da Rosi Feliciano , que vai nos ajudar . Espero que gostem ....

7 Dicas Para Uma Alimentação Saudável No Trabalho

Dia 1 de Maio é o Dia Nacional do Trabalhador, onde é muito importante que aconteça uma reflexão sobre todos os direitos que foram conseguidos pelos trabalhadores.

Para homenagear, preparamos um artigo para se ter uma boa alimentação no trabalho, pois é importante estar sempre saudável para conseguir uma maior desemprenho.

Um dia agitado no escritório pode fazer você cair nas tentações se você não planejar suas refeições. 

É comum muitos trabalhadores sofrer com gordura abdominal.

Os motivos são diversos e podem estar ligados a má alimentação, sedentarismo, estresse, predisposição genética e outros.

Muitas pessoas não sabem, mas a gordura visceral ou gordura localizada e aparente na barriga pode aumentar o risco de contrair doenças como: diabetes, pressão alta e ainda doenças cardiovasculares e metabólicas.

Você busca perder gordura na barriga? Saiba que emagrecer é essencial para afinar na cintura, aprenda  como emagrecer rapido mude seus hábitos para totalmente saudáveis e pratique hidratação, dieta, exercício e sono.

Aqui estão algumas dicas para satisfazer seus hábitos alimentares saudáveis ​​no trabalho, independentemente do número de tarefas em seu calendário!

1. Coloque todas as paradas para o almoço

Se o refeitório de seu local de trabalho não oferece opções saudáveis, trazer o seu almoço para melhor atender às suas necessidades nutricionais.

Isso não exige tanto esforço como você pensa: apenas preparar o seu almoço no dia seguinte, juntamente com o seu jantar.

2. Lanches

Embalar alguns alimentos, de baixo teor de gordura como mussarela, fatias de maçã, frutas e iogurte em recipientes de plástico, colocá-los em uma caixa térmica ou manter tudo na geladeira.

Demora menos de cinco minutos e poupa de ter que preparar tudo na manhã seguinte.

3. Use uma caixa térmica.

Se o seu escritório não tem uma geladeira, isso não significa que é impossível trazer um almoço perecível.

Com uma caixa térmica, você pode trazer lanches e refeições refrigeradas que permanecem frescas até seu horário de pausa para o almoço ou jantar.

4. Coma o mais saudável no trabalho e em casa

As calorias e gordura que você come fora de casa são tão importantes como àqueles que você come dentro, por isso certifique-se de prestar atenção ao cozinhar as suas próprias refeições em casa.

Acostume-se a trazer o almoço caseiro para o escritório, isso é uma atitude responsável com você.

5. Procure o conselho de um nutricionista

Se comer os mesmos lanches e as mesmas refeições todos os dias o incomodam, consultar um nutricionista qualificado.

Esses profissionais têm toneladas de ideias criativas para lanches saudáveis ​​e refeições para levar para o trabalho, poupando tempo. Eles ainda levam em conta os seus alimentos favoritos.

6. Organizar um "clube da sopa" semanal

A maioria das pessoas adora sopa, incluindo seus colegas.

Uma vez por semana, pedir a um colega fazer sopa para todos.

Certifique-se de estabelecer regras básicas: sem creme, sem leite de coco e sem muito sal.

7. Compartilhar receitas das suas refeições

Divida a preparação de suas refeições.

Reúna alguns colegas conscientes da ideia de trazer o seu almoço diariamente.

Introduza um dia da semana a todos.

Durante este dia, essa pessoa vai preparar uma refeição saudável para os outros membros.

Além de permitir que todos possam descobrir novos pratos faz menos bagunça para todos.

Então não há mais desculpas para não comer saudável no trabalho! Estas ideias vão inspirá-lo a comer saudável a qualquer momento.

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Pascoa 2017. Os Benefícios do Peixe para Saúde e Emagrecimento

Oie meus Amores , tudo bem com vocês ?
Hoje é um dia mais que especial. hoje é sexta-feira Santa  e domingo é Páscoa (hummmmm), então hoje vamos ficar só no peixinho , então separei um artigo bem legal da Rosi  Oliveira

S BENEFÍCIOS DO PEIXE

São muitos os beneficios do peixe ele tem um excelente valor energético, fonte de proteínas é rico em ferro e digere muito bem no estomago.

Seu alto teor de ácidos graxos poli-insaturados, chamado Ômega 3, promove o bom funcionamento do sistema cardiovascular e da renovação de nossas células. Isso quer dizer mais saúde e longevidade.

Alimento bom para emagrecer

A dieta do peixe é com boa fonte de energia, bom saciador de fome, o peixe não é muito calórico se preparado cozido ou assado e porque não cru “sashimi”.

Promove disposição física, esse conjunto de benefícios faz do peixe um ótimo alimento para ajudar a emagrecer ou manter peso com saúde.

O sucesso vai ser proporcional a combinação diária com alimentos naturais e consumir na quantidade correta.

Quantos quilos você pode perde e quanto tempo vai levar depende, porque cada corpo reage de uma forma, são vários fatores como: peso, idade, sexo, condições de saúde e o mais importante o seu comprometimento em emagrecer.

Se você anda perguntando como emagrecer 10 kg em 10 dias te respondo que fazer uma dieta proteína do peixe com dedicação, vai tornar 10 quilos em 10 dias realidade para muitas pessoas.

O VALOR NUTRICIONAL DE PEIXES

PROTEÍNA

O peixe geralmente contém proteína de 15-24%. Eles são do mesmo valor do que a carne biológica.

Assim, 100g de peixe fornece o máximo de proteína como 100 gramas de carne ou aves.

LIPÍDIOS

A principal qualidade do peixe é seu baixo teor de gordura. A quantidade de gordura varia amplamente: de 0,5% a 20%

Os peixes magros como o bacalhau, a pescada, arrinca, solha, badejo, linguado, truta contem entre 0,5% e 2% de gordura.

Há peixes, como o espadarte, arenque, cavala ou atum fresco, que contêm entre 2% e 10%.

Finalmente, enguia, sardinha, salmão e outros peixes gordos contêm mais de 10%.

Ao contrário de carnes gordas, peixe gordo é recomendado. Com efeito, o teor de lípidos nestes peixes é composto de ácidos gordos insaturados.

Recomenda, assim, consumir pelo menos uma vez por semana, um peixe-

gordo ou óleo de peixe.

HIDRATOS DE CARBONO

Quantidades de hidratos de carbono são insignificantes

MINERAIS

Peixes marinhos fornecer iodo, que promove o bom funcionamento da glândula tireoide.

VITAMINAS

A ingestão de vitaminas é muito variável, assim como para lipídios, o principal fator determinante é a alimentação dos peixes.

A carne é oleosa, mais ela vai conter vitaminas A e D, gordura solúvel se o peixe é baixo em vitamina C, quantidades significativas de grupo da vitamina B.

CONTRA INDICAÇÃO

PEIXE CRU

A maioria dos peixes pode ser infectada por vermes chamados anisakis pode causar náuseas, vómitos ou diarreia se o peixe é consumido cru, como a cavala, atum, salmão, arenque.

Certifique-se verificar o peixe que você compra (especialmente no verão) e congelá-lo por pelo menos 24 horas antes de preparar e comer.   

MERCÚRIO

O peixe é o principal vetor de mercúrio em nossa comida e sua concentração no corpo não deve ser muito alta. Portanto, comer muito peixe pode prejudicar as crianças com menos de 3 meses e as mulheres grávidas. 

Diversificar o consumo de espécies de peixes, especialmente de peixes selvagens (tamboril, pargo, peixe-espada, atum) que têm níveis elevados de mercúrio.

Limitar a quantidade consumida: para as crianças, não mais de 60 gramas de peixe por semana e menos de 150g para mulheres grávidas. 

Os peixes também são bastante ricos em ureia e amônia. Assim, nós consumimos em quantidades limitadas (