5 Benefícios Para a Saúde do Chocolate Escuro

Olá meus Amores, tudo bem com vocês?

Hummm já estou sentindo o cheirinho da Páscoa chegando. Mas tem muitas pessoas que tem meio medo de chocolate , aquele medo de engordar, então acabou sua preocupação . Minha querida amiga e parceira Rosi Feliciano trouxe umas novidades e lógico que vim compartilhar com vocês.


Então Vamos Lá :   5 Benefícios Para a Saúde do Chocolate Escuro

 

Época de Páscoa você encontra anúncios de chocolates por todo lado e acaba se preocupando com a dieta, aqui iremos mostrar que chocolate escuro também possui benefícios se consumidos da maneira correta.

A próxima vez que você tiver desejo e precisar de um de chocolate pare e vá direto a uma barra de chocolate escuro.

Mesmo o chocolate ao leite e o chocolate branco tendo um sabor delicioso, o chocolate escuro vai aliviar seus sentimentos de culpa te impulsionando para que você não exagere.

Enquanto o chocolate branco e o ao leite podem ser mais elevados em gorduras e açúcares, o chocolate escuro é rico em antioxidantes e podem ajudar a aumentar a sua saúde numa série de maneiras.

Quanto maior o teor de cacau, digamos que 60% ou mais, são os melhores. Por quê? O chocolate escuro contém sólidos de cacau, o que significa que ele tem flavonóis.

Em adição aos antioxidantes, estes compostos saudáveis contêm propriedades anti-inflamatórias. Quando você compra chocolate escuro você está ajudando os agricultores e trabalhadores que vivem em países em desenvolvimento tentando ganhar um salário justo, claro, se os lugares que você compra vêm de empresas que utilizam práticas de comércio justo.

Como o chocolate escuro pode beneficiá-lo?

Supondo que você coma chocolate escuro com moderação (alguns estudos dizem que 30 gramas por dia) e escolha o chocolate escuro feito com manteiga de cacau e não gorduras "ruins" como palma ou óleo de coco (fique longe dos óleos hidrogenados) você pode colher alguns benefícios para a saúde agradáveis.

Comer chocolate escuro pode:

Ajudar a reduzir o risco de câncer e doenças cardíacas. No chocolate escuro encontra-se flavanols, que oferecem propriedades antioxidantes.

Os antioxidantes vão atrás dos radicais livres em seu sistema que podem prejudicar ou danificar as células saudáveis. Eles neutralizam os radicais livres para ajudar a manter as células saudáveis.

Ajuda a reduzir o colesterol ruim. Os antioxidantes entram em jogo aqui também. Se você comer cerca de 30 gramas de chocolate escuro por dia, você pode, possivelmente, aumentar o colesterol bom e fazer o colesterol ruim parar, também conhecido como LDL.

Ajuda a pressão arterial abaixar. Este é o lugar onde os fenóis do cacau - fitoquímicos (também encontrados no chá verde e vinho tinto) que contêm antioxidantes químicos derivados das plantas.

Eles podem ajudar a aumentar o fluxo sanguíneo e manter as artérias limpas. Quanto mais escuro o chocolate, maior o impacto. Então coma o escuro.

Faz você ficar feliz! O chocolate escuro contém feniletilamina (PEA), um composto orgânico que tem sido associado à liberação de endorfinas e serotonina no cérebro. Isto pode lhe dar um impulso de euforia.

PEA também foi dito que possivelmente ajuda na perda de peso ao comer chocolate escuro, mas lembre-se, comer pouco e não em excesso.

Te oferece vitaminas. O chocolate escuro é rico em vitaminas e minerais como potássio, cálcio, magnésio e ferro, que podem ajudar na prevenção de acidente vascular cerebral, hipertensão arterial, doenças cardíacas e diabetes tipo 2.

Coma seus vegetais!

Morangos cobertos de chocolate... OK, por isso antes de correr para estocar uma dúzia de barras de chocolate escuro com altos percentuais e abandonar sua dieta, tenha em mente que você ainda precisa comer uma dieta saudável e equilibrada.

Incluindo o chocolate escuro em uma dieta rica em proteína magra, verduras como espinafre e couve, frutas e legumes frescos, incluindo mirtilos, amoras, brócolis, laranjas, cenouras, abacate e mais, vai ajudar você a ficar em melhor forma. Coma com moderação e lembre-se de se exercitar.

Como vimos o chocolate tem vários benefícios e inclui-lo na dieta é uma forma sabia principalmente se você gosta muito dessa guloseima e sofre com a falta dela.

O melhor método para ter o peso ideal em qualquer época é não se privar das coisas que você gosta e sim comer com sabedoria controlando a quantidade e a ansiedade.

Se você tem muita ansiedade por doce, coma sempre uma fruta 10 min antes de ir para uma sobremesa seja de chocolate ou não, dessa forma você terá mais controle, sucesso na dieta e no objetivo de como emagrecer em 3 dias.

O chocolate não é engordativo se você usar de maneira correta. Você pode consumir até 25 gramas por dia, acima de 75% de cacau, sempre de cor mais escuro e meio amargo.

Lembre-se de combina-lo com frutas, iogurte, utiliza-lo em pó adicionando ao leite de manha ou comer uma pequena barra de 25 gramas após o almoço, essas são as melhores opções para consumir o chocolate.

Dessa forma ele traz mais benefícios à saúde e vai ajudar você a emagrecer por varias razões como: diminui a saciedade por doces, diminui a fome, acelera o metabolismo e outros.

Além do chocolate existem outros alimentos que promovem o alivio do estresse e ansiedade.

Espero muito que vocês tenham gostado.  Assista o vídeo e conheça os melhores alimentos para aliviar esses e outros sintomas

Cenourinhas do Coelho - Nestle

Olá Amores, tudo bem com vocês ?

Hoje o post é de uma receita fácil e legal de se fazer. Páscoa já esta quase ai, e então vamos à receita .



Ingredientes:

Docinho:

• 4 cenouras pequenas raladas  no ralo fino
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de Chocolatado em pó Solúvel 
• óleo para untar

Cobertura :

• meio quilo de fondant pronto
• corante comestível líquido laranja 

Modo de Preparar.

Docinho: Em uma panela, misture a cenoura com o açúcar e uma xícara (chá) de água e cozinhe em fogo médio até começar a formar uma calda encorpada. Acrescente o Chocolate em Pó, misture e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma passa e desprender do fundo da panela (cerca de 15 minutos). Despeje em um prato untado e espere esfriar. Com as mãos untadas pegue pequenas porções da massa e modele em formato de cenourinhas (cones). Reserve.

Cobertura: Prepare o fondant de acordo com as orientações da embalagem, deixando-o bem fluido. Tinja com o corante no tom desejado, misturando bem para que fique uniforme. Com auxílio de um garfo, banhe  as cenourinhas uma a uma no fondant. Escorra o excesso e seque sobre o papel alumínio untado. Depois de secas, sirva embrulhadas ou em forminhas de papel.

Dia Internacional da Mulher

Oi meus Amores, como vocês estão?

Gente babado, mais esse babado é só apenas pra nós mulheres.

Mês de Março é muito especial pra gente, então separei um Artigo que minha querida Rosi Feliciano me mandou com muito carinho . Então Vamos Lá !

Sabemos que nó mulheres temos que ter um Dieta totalmente diferente dos homens , pois eles não tem o nosso mi mi mi da vida. Nossa Alimentação tem ser levada  no pé da letra.

10 Alimentos para Saúde da Mulher.Como o dia da mulher é dia 8 de março, aqui está uma lista como presente para todas as mulheres ficarem saudáveis e bonitas, siga o artigo e confira as melhores dicas para vocês mulheres.

Couve

Uma das mais potentes verduras, a couve é embalada com ácido fólico, que é uma vitamina B essencial para as mulheres e para as crianças ao nascer; mesmo aquelas mulheres que não planejam chegar no momento grávida deve consumi-lo regularmente.

 Couve também é uma rica fonte de cálcio (para os ossos fortes) e vitamina C (para a imune defesa) e vitaminas do complexo B são conhecidas por serem balanceadoras de humor.

Abóbora

Abóboras, bem como vegetais de raiz laranja como batata doce e cenoura são carregados com beta-caroteno, que é um poderoso antioxidante. Você pode ver o beta-caroteno como o protetor da visão, mas também é para proteger contra o câncer de mama e de reparação da pele danificada, bem como, diminuindo os sinais de envelhecimento.

Ferro, Bife

Mulheres menstruadas devem consumir ferro ou terão risco de anemia; embora este importante mineral seja amplamente tomado em forma de suplemento multivitamínico, seu corpo vai absorver o ferro melhor se você o consumir em alimentos como espinafre, lentilha, carne vermelha magra e aves escuras.

Se estiver a tomar um multivitamínico, certifique-se que é um feito especificamente para mulheres qu

e inclui ferro.

Brócolis

Um superalimento genuíno, brócolis é uma fonte robusta de muitas vitaminas e nutrientes. Os brócolis fornecem mais vitamina C do que uma laranja e também é carregado com fibra, beta-caroteno e ácido fólico.

O brócoli é um dos melhores alimentos de uma futura mãe (ou qualquer um!). Pode comer e é particularmente útil para aqueles com distúrbios digestivos.

Manga

Como muitas frutas, mangas são potências de vitamina C, um nutriente que combate a inflamação e mantém o seu sistema imunológico funcionando sem problemas.

 No entanto mangas suculentas também são ricas em vitamina A e são consumidas ​​para ajudar a proteger contra o câncer cervical e são uma ótima desculpa para um smoothie.

Feijões

Muitas mulheres sofrem de irregularidades digestivas como IBS, e ter muita fibra natural em sua dieta com feijão, lentilhas e legumes podem ajudar a prevenir tais doenças crônicas como câncer de cólon, que mata mais mulheres a cada ano do que o câncer de mama.

 Além disso, feijões volumosos são pobres em gordura, barato e uma maneira de enchimento para vencer a fome.

Iogurte

As mulheres precisam de uma alta ingestão de cálcio para manter os ossos fortes contra as rupturas frágeis da osteoporose.

Diariamente é uma excelente fonte de cálcio, e o iogurte dá a vantagem de boas bactérias (também conhecida como probióticos) para manter o cólon saudável e todo o sistema do corpo em equilíbrio. Ir a premade, iogurtes comerciais são extremamente ricos em açúcares e, em vez de optar por iogurte natural saboreie com mel ou xarope de agave e frutas frescas.

Figos

Figos bem torneados e elegantes, contêm altos níveis de vitamina B-6, um nutriente que tem sido comprovado para equilibrar o humor e aliviar os sintomas da TPM. A fibra de figos ajuda você a se sentir completo e pode acalmar muitas irregularidades digestivas comuns também.

Salmão

Salmão e outros peixes gordos, como cavala e sardinha são ricos em ômega-3 os ácidos gordos essenciais, são efectivamente necessários para o bom funcionamento do cérebro, bem como proteção de artrite e doenças cardíacas.

A maioria das pessoas hoje não recebem o suficiente estes nutrientes protetores de cérebro, então você deve tentar incluir salmão e outros alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 várias vezes por semana.

Bagas

Cranberries, morangos, framboesas, mirtilos e amoras não são apenas bonitos e deliciosos com eles contêm agentes anti-cancerígenos poderosos que desempenham um papel fundamental na reparação celular e podem proteger contra muitas formas de doença, incluindo câncer de mama e câncer de cólon, os dois cânceres que afetam a maioria das mulheres.

 Densa em vitamina C, ácido fólico e antioxidantes, bem como, bagas evitam infecções no trato urinário, ajudam na visão e pode também proteger contra o envelhecimento da pele. Tente incluir bagas em sua dieta diária.

Não da para pensar em saúde da mulher sem pensar em controle de peso.

Como emagrecer rápido é o desafio para muita gente, manter o peso é difícil após os 25 anos é mais complicado para maioria das mulheres, pois o metabolismo diminui e por consequência a queima natural de gordura.

O excesso de peso faz mal a saúde, por isso as mulheres tem que se atentar em controlar o peso, com o objetivo de saúde mais do que o motivo estético.

Tenha uma vida saudável busque dieta simples e natural, sono e atividade física é a chave do sucesso para ter o peso ideal e boa saúde.

No dia Internacional da Mulher nada melhor do que buscar um momento para cuidar da gente, em especial da saúde e beleza. Assista agora o vídeo que ensina os alimentos e dicas para evitar o envelhecimento e também são ótimos para saúde da mulher.

Deixarei um Vídeo da Rosi Feliciano explicando melhor. Feliz Dia Internacional à Todas as Mulheres .

http://regime.blog.br/cardapio-para-emagrecer-6kg-em-15-dias-sem-passar-fome

Colomba com Chocolate - Nestlê

Oi meus amores, como vocês estão ?

então , no post anterior, publiquei uma receita de uma Colomba Pascal Integral . Mais hoje vamos fugir disso, já que é sexta-feira, então podemos sair da Dieta.

Então vamos à receita.

Receita

Ingredientes:

massa:

• 3 tabletes de fermento biológico (45g)
• meia xícara (chá) de leite morno
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 600g)
• 5 ovos 
• 180g de manteiga
• meia xícara (chá) de açúcar
• 2 tabletes de chocolate meio amargo picado 

Cobertura:

• 2 claras
• meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparar :

Coloque em uma tigela o fermento, o leite, e uma xícara (chá) de farinha de trigo. Misture e deixe crescer por cerca de 2 horas. Junte os ovos, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo restante e misture bem. Sove a massa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa lisa. Deixe crescer por duas horas. Adicione o Chocolate picado e misture bem. Divida a massa em duas partes e enrole-as em bolas. Coloque cada  massa em uma fôrma para Colomba e modele nesse formato. Reserve. Bata as claras com um batedor até ficarem esbranquiçadas, misture o açúcar. Espalhe o suspiro sobre a superfície das Colombas e polvilhe a canela. Leve ai forno médio (181'C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

 

Colomba Pascal Integral - Nestle

Oi Amores, tudo bem com vocês ?

Então vamos para a Receita do Dia ?!

Então vem comigo!

Receita

Ingredientes:

Massa:

• 3 tabletes de fermento biológico (45g)
• meia xícara (chá) de leite morno
• 5 xícaras (chá) de  farinha de trigo (cerca de 600g)
• 5 ovos
• 200g de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de Aveia 
• meia xícara (chá) de semente de girassol  sem casca torrada
• meia xícara (chá) de flocos de cevada pré-cozidos
• meia xícara (chá) de damasco picado
• meia xícara (chá de uvas passas 
• meia xícara (chá) de ameixa seca picada

Cobertura:

• 2 claras
• meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1 colher (chá) canela em pó
• meia xícara (chá) de Aveia Neston Plus de  Chocolate    

Modo de Preparar:

Massa: 

Coloque em uma tigela o fermento com o leite e uma xícara (chá) de farinha de trigo. Misture e deixe crescer por cerca de 2 horas. Misture os ovos , manteiga  , o açúcar mascavo, o restante da farinha de trigo , a aveia , as sementes de girassol e os flocos de cevada. Sove a massa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa fique bem lisa. Deixe-a crescer por cerca de 1 hora. Adicione as frutas e misture bem. Divida a massa em duas partes iguais e forme duas bolas. Coloque cada massa em uma fôrma para colomba. Modele-as no formato da fôrma e deixe-as reservadas.

Cobertura:

Bata as claras levemente até ficarem  esbranquiçadas, misture o açúcar e bata mais um pouco. Espalhe o suspiro na superfície das Colombas e polvilhe a canela e a Aveia Plus. leme ao forno médio (180'C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que a superfície esteja bem dourada.

Dicas:

1. A fôrma para Colomba pode ser encontrada em lojas especializadas em chocolateria ou casas de artigos, para festas. 2. Caso utilize uma fôrma de alumínio, antes de colocar a massa, unte-a com manteiga e farinha de trigo. 3. Pode-se salpicar frutas secas, castanhas ou pedaços de Chocolate meio amargo sobre a Colomba antes de assá-la.